كتير في ناس تفكر ان الشاي مضر وانه غير ضروري !!
ورغم هذا نظل نشربه وخصوصا اذا كانت الوجبة ثقيلة أو في اوقات الشتاء البارد!!
لكن اليوم قريت هذه التقاير من مركز طبي وحبيت اطمنكم اشربوا بكل طمأنينة لان الشاي صحي ومتعدد الفوائد..
فقد اكتشف العلماء في جامعة طوكيو الطبية اليابانية,
أن تناول كوب من الشاي بعد الوجبات الثقيلة
قد يساعد في عكس بعض الآثار المؤذية للطعام الدهني الدسم على الجسم.
وأوضح هؤلاء أن تناول وجبة دسمة يزيد مستويات الشحوم في الدم وهذا بدوره يحفز إنتاج الجزيئات الضارة التي تعرف بالشوارد الأوكسجينية الحرة
التي تسبب تصلب الأوعية الدموية وانقباضها بصورة مؤقتة
وخاصة عند الأشخاص المصابين بأمراض جهاز القلب الوعائي.
ويرى العلماء أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي
تساعد في إزالة هذه الجزيئات المؤذية وبالتالي تحافظ على صحة الأوعية الدموية وتشجع تدفق الدم بصورة طبيعية.
ووجد الباحثون من خلال تحليل وتقييم آثار نوعين من الوجبات الدسمة
الغنية بالدهون والشحوم عند عشرة متطوعين من الأصحاء,
تراوحت أعمارهم بين 21 و38 عاماً, بحيث تناولوا الشاي الأسود بعد الوجبة الأولى بينما شربوا الماء بعد الوجبة الثانية,
أن تدفق الدم كان الأعلى بعد شرب الشاي,
مما يدل على أن مضادات الأكسدة في الشاي ساعدت الأوعية الدموية على أداء وظيفتها بصورة مناسبة وجيدة